在食品加工行業,照明不僅是滿足基本可視性需求的工具,更是保障生產安全、提升產品質量、實現高效節能的關鍵基礎設施。西班牙領先的食品制造商——英雄集團(Hero Group),在其核心工廠的現代化改造中,選擇了飛利浦專業照明提供的定制化工業LED照明解決方案,成功打造了一個安全、高效、可持續的智能化生產環境典范。
一、 挑戰:傳統照明的局限與行業高標準要求
英雄食品工廠原先使用的傳統高強氣體放電燈(HID)存在諸多痛點:能耗高、顯色性不足、光衰快、維護頻繁且成本高昂。更重要的是,食品行業對生產環境有著極為嚴苛的要求:
- 食品安全與衛生:照明燈具必須符合最高衛生標準,防止灰塵積聚和微生物滋生,設計需便于徹底清潔。
- 精確的視覺作業:在原料分揀、加工、質檢和包裝環節,需要高質量、無頻閃、高顯色性的光線,以確保顏色判斷準確(如果醬色澤、產品標簽識別),減少視覺疲勞和差錯率。
- 耐用性與可靠性:工廠環境常伴有溫度波動、潮濕及定期的高壓沖洗,燈具必須具備極高的防護等級(IP65/66及以上)和抗腐蝕能力。
- 能源效率與可持續發展:降低運營成本、減少碳足跡是企業社會責任和經濟效益的雙重要求。
二、 解決方案:飛利浦定制化專業LED照明系統
飛利浦照明(現為昕諾飛Signify旗下品牌)針對英雄工廠的具體工況和區域需求,部署了一套全面的LED照明系統:
- 核心生產區照明:安裝高強度、高防護等級的LED高天棚燈和線性燈。這些燈具具備IP66防護等級,密封防塵、防水,能承受強力沖洗。其卓越的光學設計提供了均勻、無眩光的工作面照度,顯著改善了作業環境。
- 高品質光線保障:采用高顯色指數(Ra > 80,關鍵區域可達Ra90)的LED光源,真實還原食物本色,極大提升了在線質檢的準確性和效率。
- 智能控制集成:在倉儲、通道等區域,結合運動傳感器和智能照明控制系統。實現“人來燈亮,人走燈暗”的按需照明,在非作業時間最大化節能。
- 長壽命與低維護:LED燈具壽命長達50,000小時以上,是傳統燈具的3-5倍,大幅降低了更換燈具和登高作業帶來的安全風險與維護成本。
三、 成效:多維價值的顯著提升
英雄食品工廠通過實施飛利浦專業LED照明方案,收獲了立竿見影且長期持續的效益:
- 節能降耗:整體照明能耗降低超過60%,為工廠帶來了可觀的電費節約,投資回報周期顯著縮短。
- 提升安全與質量:優越的照明條件減少了因視線不清導致的操作失誤和潛在安全風險,高顯色性燈光確保了產品顏色和外觀的一致性,有力支持了品牌質量承諾。
- 符合最高衛生標準:易于清潔的平滑表面設計和密封結構,完美契合食品安全生產規范(如IFS、BRC等),助力工廠通過各類嚴格審計。
- 增強員工舒適度與生產力:穩定、舒適、無頻閃的照明環境降低了員工的視覺疲勞,提升了工作滿意度和專注度。
- 支持可持續發展目標:大幅減少的能耗直接降低了二氧化碳排放量,體現了英雄集團對環境承諾的踐行。
四、 啟示與展望
西班牙英雄食品工廠的案例證明,專業的工業照明升級遠非簡單的“換燈”行為,而是針對特定行業痛點、融合先進產品與技術、旨在創造綜合價值的系統性工程。飛利浦專業照明憑借其對工業場景的深刻理解、可靠的產品性能和全方位的服務能力,為食品加工行業提供了可復制的成功藍圖。
隨著物聯網技術的發展,未來的工業照明將更深地融入工廠的數字化網絡,成為收集數據、優化流程的智能節點。英雄工廠與飛利浦的合作,為食品制造業的智能化、綠色化轉型照亮了前行的道路。